..sarà che è notte fonda..

Ciao a tutti!!

Da oggi mi trovate anche qui

Ricettina da provare stasera..trovata su un sito di un cuoco francese...se viene bene aggiungo le foto!

 

Torta di banene e cioccolato

Ingredienti (circa 8 persone):
100g di cioccolato fondente 60%

110g di burro

4 uova

150g di zucchero semolato

60g di farina

1cucchiaio da minestra di cacao amaro

1 banana

50g di zucchero di canna

 

Preparazione:

Sminuzzare il cioccolato e farlo fondere a bagnomaria insieme al burro finchè il composto non sarà uniforme.
Sbattere le uova e lo zucchero insieme finchè non formano un composto chiaro e spumoso ed incorporare con il cioccolato sciolto e il burro. Setacciare la farina insieme al cacao amaro. Mettere a riposare in frigo; ancora meglio per l’intera notte.

 

Cottura:
Riscaldare il forno a 210° C. Ingrassare e infarinare una tortiera tonda (24 cm circa di diametro) e versarvi il composto al cioccolato. Sbucciare la banana e creare delle rondelle di circa 4 mm. Ricoprire la torta con le fettine di banana. Cuocere in forno per 25 minuti, controllandone la cottura e il colore. Lasciar raffreddare fuori dal forno, rimuovere dalla tortiera e spolverare con zucchero di canna

Mamma mia..non mi ero resa conto che fosse passato così tanto tempo dall'ultimo post!

Vabbè..l'estate, le vacanze, il rientro, lo stress da rientro...ma chi ci crede?

Volevo proporvi un simpatico appuntamento cui ho partecipato lo scorso weekend a Volterra (PI). Tralasciando quanto la città sia carina..il "Volterragusto" è davvero interessante!

Date un'occhiata qui:

 

 

So di essere un po' di parte ultimamente..ma a me piace da morire la Toscana!

 

 

Da quando vivo da sola non riesco a pensare ad altro che alle ricette più sfiziose da provare, imparare e riproporre...questo nonostante io sia completamente negata per qualunque attività in cucina diversa dallo stare seduti e mangiare. Però tant'è..spero che stavolta la buona volontà sia premiata...

Stasera provo a fare il gelato!

Andate a vedere tra i miei siti amici quello di fiordizucca..come ho fatto senza fino adesso???

Oggi son stanca. Stanca di tutto. Stanca di dovermi alzare tutte le mattine presto x fare tutto. Stanca della coda alla cassa del bar. DEVO SOLO PAGARE UN CAFFE'!! Stanca di perdere un sacco di tempo dietro a persone che non fanno il loro dovere e non capiscono che così impediscono ad altri di fare il proprio. Stanca che a volte le giornate volino quando vorresti fermare alcuni momenti e viverli per sempre, ricordarli quando si è vecchi, quando si è tristi, anche solo un po' con la luna storta. Stanca che invece le giornate che non vorresti vivere durino in eterno, che ti separino più del dovuto dalle persone che ami, stanca che a volte ci siano eventi che ti separano dalle persone care anche se tu non lo vorresti.

Stanca di dover prendere decisioni difficili, di avere dei tarli nella testa che non riesci a scacciare, dei pensieri negativi quando va tutto benissimo e davvero non ce ne sarebbe bisogno. Oggi sono inversa. Ed è strano perchè non piove neanche. Avrei voglia di non essermi nemmeno alzata stamattina. Avrei voglia di svegliarmi, invece, e trovarmi ancora su quella nave.